Aliño de ajo y perejil

El ajo es bien conocido por sus múltiples propiedades. Para poder aprovechar sus virtudes, Garibolo nos da una idea para conservarlo y tenerlo siempre disponible para trabajar con él.

Es un truco tan sencillo como efectivo: se baten varios dientes de ajo junto a unas ramitas de perejil, un chorrito de agua  y un poco de aceite.

Esta mezcla se guarda en la nevera y se conserva durante varios días.

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