Colesterol

Para combatir el colesterol os vamos a proponer un alimento inesperado pero muy eficaz: el alpiste. No es tan raro como pueda parecer, ya que esta semilla antes de utilizarse para alimentar a las aves domésticas se usaba en la antiguedad para hacer pan, y es además un reductor del nivel de lípidos o grasas en la sangre.

Ingredientes:
Alpiste
Salvado de avena molido
Zumo de piña

Comenzamos por tostar el alpiste directamente sobre la sartén (es decir, sin aceite). Molemos las semillas y echamos una cucharada sopera en un bol. Lo juntamos con dos cucharadas del salvado de avena y lo mezclamos en zumo de piña.

Esta bebida se toma preferiblemente como desayuno.