Dieta de adelgazamiento. Día 2

Seguimos con la dieta de la manzana que empezamos el día anterior, rápida de preparar y muy sabrosa.

En ayunas:
Beber dos vasos de la mezcla de zumo de manzana (1/4 L)y agua  (1 Ly 1/2) y un chorrito de zumo de limón.

Esta es la esencia de nuestra dieta, que hay que consumir a lo largo del día.

Desayuno:
Tostadas de pan integral
Aguacate
Jamón York
Aceite de oliva
Sésamo

El pan integral tiene mucha fibra que ayuda a agilizar el tránsito intestinal. El aguacate es calórico pero, y como os recordamos, lo importante es comer de todo pero teniendo en cuenta las cantidades, ya que las grasas saludable de este fruto nos vienen muy bien, así que lo cortamos fino y echamos tan sólo unas láminas. Echamos unas gotitas de aceite de oliva por encima del ingrediente principal, para evitar que el pan lo absorba. También se puede rociar el aguacate con zumo de limón y ajo en polvo.

Recordad el sésamo para evitar la sal.

Media mañana:
Vaso de leche o yogur desnatado

Recordad que también se puede invertir el orden y desayunar el lácteo. Lo que no debemos saltarnos son los dos desayunos, para evitar llegar con excesivo apetito a la comida.

Comida:
Otros dos vasos de zumo de manzana con agua antes de la comida
Crema de verduras (con acelgas, zanahoria, ajo, cebolla)
Merluza al vapor con tomillo
Infusión

A la crema de verdura le ponemos unas pocas semillas de lino, que dan más sabor y favorecen a la flora intestinal. Las acelgas son ricas en ácido fólico y por ello, ideales para las mujeres embarazadas

La merluza se prepara al vapor y se le da sabor con especias, por ejemplo, tomillo y unas gotitas de aceite de oliva (recordad que no hay que superar las dos cucharadas al día de aceite de oliva en total).

La infusión puede ser de diente de león, azahar, parsiflora…

Merienda:
Yogur desnatado con ciruelas pasas y almendras troceadas.

Las almendras, 5 o 6, se filetean muy finas

Tened en cuenta la variedad de colores en los platos, que nos hace comer mejor y nos deja más satisfechos, ya que la comida nos entra también por los ojos

Cena:
Caldo vegetal con arroz (Con apio, perejil y cebolla)
Manzana

La cena, como siempre os decimos, debe ser muy frugal, o como se dice, “de mendigo”.

El caldo se hace durante media hora, el arroz de su interior (unas cuatro cucharadas), alrededor de 15 minutos.