Mermeladas y compotas

una variada y especial recopilación de todas aquellas recetas 100% naturales y faciles de hacer en casa. Las autoras francesas, Marie- Françoise Delaroziére y Chantal James, han elaborado unos cuadernos muy personales en los que se combinan todas las recetas de toda la vida junto con algunas ideas poco conocidas e originales, como mieles de frutas, mieles de especias, coulis o azúcares perfumados, que nos harán rememorar los recuerdos más golosos de nuestra infancia.
En el corazón de la palabra “mermeladas” se esconden un sinfín de recuerdos mágicos. El calor cromático de la fruta, la delicadeza de los sabores, la delicia de los aromas, la música de los hervores, la belleza de los colores y de las transparencias… Las autoras de Mermeladas , compotas y frutas en almíbar comparten con nosotros estas recetas
de mermeladas, de compotas y de conservas elaboradas con sus frutos preferidos, como resultado final surgido de una tertulia terapéutica y golosa. Descubrirás unos hallazgos mágicos y sorprendente como la unión del jengibre y de frutos exóticos.
Escrito a mano con especial dedicación e ilustrado por las mismas autoras, este libro nos transmite ese particular y personal mundo de los sabores de antaño que nos remitirá a nuestra tierna infancia.

· Un libro de pequeños placeres.
· Contiene trucos y recetas de la abuela.
· Para los golosos, los que cuidan su dieta y la vida sana.
· Una obra con una estética cuidada al detalle, con textos caligráficos e ilustraciones en acuarelas realizadas por las mismas autoras.
· Un libro ideal para redescubrir los placeres de toda la vida.

Publicado por Somoslibros
23,5 x 16,5 cm
80 páginas
Papel 130 gr
Tapa dura
Cubierta plastificada brillante
ISBN: 978-84-937119-2-4
PVP: 12 €

El libro está disponible en las principales librerías de España. También puedes pedirlo escribiendo a info@boticabuela.com