Disfruta de la horchata de chufa

Los frutos secos son excelentes para la salud, pero debido a su alto contenido energético se recomienda tomarlos con moderación. Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos. Son altamente ricas en grasas, por lo que con ellas se hace este refresco de sabor intenso y muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales. Ingredientes: 1 litro de agua ½ kg de chufas Corteza rallada... 

Piruletas caseras

Aunque hay que enseñar a consumirlos con moderación, todos sabemos que no hay nada que haga más ilusión a un niño que un dulce. Y que les encantan las cosas que pueden ayudar a preparar con sus propias manos. Qué mejor pues que enseñarles a preparar unas ricas piruletas caseras. Ingredientes: Azúcar (8 cucharadas) Agua (2 cucharadas) Aceite (1 cucharada) Colorante natural (ej zumo de zanahoria... 

La Chachuca

Garibolo nos presenta hoy un plato tunecino y arabe-israelí, una región en la que consumen mucha berenjena, poco calórica y rica en antioxidantes.... 

Presentación del melón

Como siempre os repetimos en Cuida tu vida, la comida también entra por los ojos. Garibolo no se olvida de ello y nos enseña algunas formas muy... 

Pimientos rellenos con salsa de aceituna

Garibolo nos enseña un plato completo y muy sabroso que además permite multitud de variantes, aunque os aseguramos que esta está para chuparse... 

Zanahoria a la alsaciana

La zanahoria con sus vitaminas A, C y betacaroteno es excelente para la piel pero además es un alimento refrescante. Hoy os vamos a enseñar a ... 

Panaché de arroces

La Botica nos muestra algunas de las variedades de arroz presentes en el mercado, sus peculiaridades y diferencias. Hay 3.000 tipos de arroz diferentes.... 

Zumo bronceador, diurético y antioxidante

Muchos ya sabréis que las frutas y verduras de color rojo son especialmente ricos en antioxidantes, y a ver, ¿qué hay más rojo que los tomates... 

Brochetas de fruta

Es muy importante que los niños tomen fruta y si se la presentamos de forma atractiva les resulta más apetecible. Algo más fácil de conseguir... 

Libritos de calabacín

Hoy vamos a darle al versátil calabacín (que además de  vitaminas y minerales, es diurético) una concesión al placer: preparados en libritos... 

Café hamaicano

El aromático café jamaicano a algunos les recordará un poco al café irlandés, pero en frío, refrescante,  y con ron. Vamos a enseñaos paso... 

Quiche de calabaza y trigueros

El truco para hacer un buen quiche no es sólo la pasta. Garibolo nos enseña hoy cómo prepararlo con un relleno muy original: la calabaza, repleta... 

Arroz con champiñones

Garibolo, con la ayuda de Maxi, nos presenta un plato sencillo y económico pero muy sabroso. Nuestro cocinero nos aconseja no lavar los champiñones... 

Garbanzos con algas

La Botica nos descubre una original combinación culinaria: garbanzos con algas. Juntaremos las propiedades de lo mejor de la tierra con lo mejor... 

Crêpes de verduras

Las crêpes saladas son una forma divertida de presentar la comida que admite múltiples combinaciones. La más sencilla y muy sabrosa es hacerle... 

Zumo ACE

Un truco para que todos, niños y mayores, tomemos más fruta casi sin darnos cuenta, es sacarle todo su jugo. El zumo ACE, además de rico y de... 

Montaditos de champiñón

Garibolo nos presenta un plato sencillo y sabroso, a base de champiñones, para esos momentos en los que se presentan invitados inesperadamente y... 

Conservar las verduras

Las verduras no sólo son deliciosas, sino también una fuente de salud inagotable. El problema es que al ser uno de los alimentos que consumimos... 

Pasta Fiori

Fausto Grossi, el cocinero de la tienda Pasta Fresca Grossi visita a Maxi para enseñarnos sus mejores trucos preparando la pasta. Además nos ha... 

Licor de café

El toque perfecto para una comida con invitados puede ser finalizarla sorprendiéndoles con una copita de un delicioso licor de café. Ingredientes: 50... 

Guacamole

Garibolo nos enseña  hoy cómo preparar el guacamole, una receta de origen tolteca que es muy rica en casi todas las vitaminas del abecedario:... 

Dieta antiedad para estar joven

Nuestro organismo debe hacer frentes cada día a los radicales libres, que destruyen nuestras células. Cuando los radicales libres son excesivos...