El fruto de la rosa mosqueta, de color bermellón, contiene en su interior de 15 a 20 semillas, de las cuales se extrae el aceite tan preciado en el mundo de la cosmética y dermatología. Se dice que tan sólo unas gotas de este revitalizante natural son suficientes para volver el tiempo atrás y devolver a la piel sus mejores años de juventud.

Es uno de los regeneradores dérmicos más poderosos que existen por su elevado contenido nutritivo y sus naturales virtudes correctivas. Posee un 80% de ácidos grasos poliinsaturados, que son indispensables para la regeneración de tejidos cutáneos.
Además de sus efectos en las capas externas de la piel, el aceite de rosa mosqueta también vivifica las células de las capas interiores por lo que favorece la producción de colágeno y de elastina, que son los responsables de la firmeza y elasticidad de la dermis.
También fortalece el proceso de regeneración celular eliminando marcas y devolviéndoles a la piel la vitalidad necesaria.
La comunidad científica internacional recomienda su uso en cosmetología, dermatología y farmacología, para acciones preventivas o correctivas de la piel.

Las virtudes dermatológicas del aceite de rosa mosqueta

- Para la regeneración cutánea, elimina arrugas no profundas de la piel, les devuelve su tersura natural, lubrica e hidrata. Igualmente recupera la dermis afectada por quemaduras o expuesta a radioterapia.
- Regenera y nutre los tejidos reduciendo y mejorando el aspecto de las cicatrices.
- Redistribuye la pigmentación, por lo que elimina así manchas de la piel.
- Mejora los síntomas en pacientes con enfermedades cutáneas como la queratosis, acné, verrugas, psoriasis, carcinoma…
- Activa la autoregeneración de melanina y realiza acciones preventivas y correctivas del fotoenvejecimiento y cáncer cutáneo por exposición a las radiaciones solares.

Los tratamientos cosméticos

- Rejuvenece la piel, ya que atenúa las arrugas de expresión.
- Nutre la dermis, eliminando estrías y manteniéndola suave y luminosa.
- Disminuye las manchas cutáneas y ralentiza el fotoenvejecimiento.
- Hidrata el cutis en profundidad defendiéndolo de los radicales libres.

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El tomate posee una gran variedad de virtudes, ayudando también a reducir los niveles de colesterol, sobre todo si se toma en zumo macerado.

Ingredientes:
Un vaso de zumo de tomate natural
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
El zumo de un limón

Preparación:
1. Licuar tomates hasta conseguir unos 200 ml de zumo, y mezclarlo con una cucharada de aceite de oliva virgen por cada 25 kilos de peso de la persona que se deba tratar, y dejar toda la noche en maceración.

2. A la mañana siguiente, exprimir un limón, añadir su jugo al zumo de tomate y mezclarlo bien.

Forma de tomarlo:
Tomar el zumo por la mañana, en ayunas.

Advertencia:
Este remedio para combatir el colesterol no debe ser tomado por aquellas personas que padezcan de ácido úrico.

Curiosidades de La Botica:
En francés, el tomate recibió el nombre de pomme d’or, en italiano, pomodoro, “la manzana de oro”, debido seguramente a sus grandes cualidades (favorece la digestión, alivia los estados de fatiga y estrés…), que lo convierten en oro para la salud.

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Te proponemos elaborar una crema depilatoria al limón. Esta receta es un poco laboriosa de preparar, pero una vez elaborada, tiene las mismas características que la cera habitual. Se deberá ir con cuidado al preparar y aplicar esta crema, pues se de manipular en caliente.

Ingredientes:
Zumo de limón grande
1 taza de agua
1 tacita de azúcar
1 cazo para el fuego
1 espátula de madera
1 sartén
1 bol con agua para enfriar las manos
1 bol para guardar la masa

Preparación:
Mezclar el agua, el zumo de limón y el azúcar.
Ponerlo a calentar.
Cuando adquiera un poco de textura, verter sobre la placa caliente.
Amasar con la espátula de madera y con la ayuda de las manos.
Refrescar los dedos con el bol de agua fría.
Dejar enfriar la crema y guardar.

Aplicación:
Calentar la crema antes de usarla
Utilizar como la cera habitual: extender y dejar enfriar. Luego, arrancar de un tirón.

Los aceites esenciales concentran las virtudes de las plantas, especialmente de las más aromáticas, y las hacen fáciles de aplicar. Los de manzanilla y lavanda son calmantes y antiinflamatorios, cualidades que agradece la piel dañada. El masaje permite que el aceite penetre y facilita la eliminación del eccema.

Ingredientes:
Aceite esencial de manzanilla o lavanda
Aceite virgen de oliva

Preparación:
Poner 6 gotas del aceite esencial escogido en 1 cuacharada de aceite de oliva virgen.

Aplicación:
Hacer un masaje ligero, durante 2 o 3 minutos, en la parte afectada.

Algunos consejos más:

- Una cataplasma de zumo de pepino y col es beneficiosa para la piel con eccema.
- Un baño con harina de avena calmará la irritación y reducirá el molesto picor.
- Unas gotas de vinagre en el agua del baño también ayudan a calmar el escozor.
- El gel de aloe vera impulsa la curación.
- Tomar infusión de bardana, manzanilla, pensamiento, caléndula o trébol, pues todas ellas son plantas antiinflamatorias.
- El aceite de sésamo humedece y suaviza la piel.

Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos. Son altamente ricas en grasas, por lo que con ellas se hace este refresco de sabor intenso y muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales.

Ingredientes:
1 litro de agua
½ kg de chufas
Corteza rallada de 1 limón
Un trozo de canela en rama

Preparación:
1. Poner a remojo las chufas la noche anterior.
2. Triturar las chufas junto con la corteza de limón, la rama de canela y 1 litro de agua. Colar. El líquido resultante es la horchata.

Se conserva unos 3 días si se mete en el frigorífico.

Compuesto hidratante

La piel protege de la pérdida de agua del organismo, contribuyendo al manenimiento de la adecuada hidratación corporal. Por tanto, después de exponer la piel al sol es muy importante hidratarla. Este compuesto calma la irritación producida por las quemaduras del sol e hidrata la piel.

Ingredientes:

Un pepino
Una cucharadita de flores de manzanilla
2 cucharaditas de ortiga
Un vaso de agua

Preparación:

1. Poner un vaso de agua a calentar y, cuando rompa a hervir, echar en él la ortiga y la manzanilla. Retirar y dejar 10 minutos en infusión. Trascurrido este tiempo, filtrar.
2. Licuar un pepino.
3. Añadir el zumo de pepino a la infusión, mezclándolo bien.

Forma de aplicarlo

Aplicar cada media hora hasta que se refresque la piel y recupere su aspecto habitual.

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¿A quién no le gusta gozar de un buen tono de color en la piel? Gracias a esta fórmula la piel no sólo aprovecha la pectina de la manzana para hidratarse, sino que también se beneficia del betacaroteno de la zanahoria, que le proporciona un poco de pigmentación. Además, contribuye a una profunda limpieza del rostro.

Ingredientes:

1 zanahoria
½ manzana pelada

Preparación:

1. Licuar los ingredientes.
2. Mezclarlos bien.

Aplicación:

1. Untar el rostro con el líquido resultante repartiéndolo uniformemente con la ayuda de un algodón o bien con los dedos.
2. Dejar actuar unos 20 minutos.
3. Finalmente, limpiar con agua tibia.

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Poder disfrutar del frescor de las noches de verano en el balcón, la terraza o el patio de casa es posible siempre que tomes precauciones para evitar las molestas picaduras de mosquito que, además de escozor e hinchazón, pueden transmitir distintas enfermedades o provocar reacciones alérgicas. Un adecuado mantenimiento del entorno es fundamental: revisa que no quede agua estancada ni en las jardineras ni en cualquier otro objeto de exterior. Si detectas nidos de insectos, rocíalos con insecticida. Además existen productos que mezclados con el agua sirven de repelentes. Pueden aplicarse fácilmente en toda la superficie del suelo fregando la terraza como lo harías habitualmente.

La protección es importante

- No emplees cosméticos, perfumes o jabones que tengan un olor dulzón.
- Ponte prendas de ropa de algodón, lino o sed, que cubran todo el cuerpo. Es mejor que la ropa sea de tonos neutros y claros, ya que los brillantes atraen a los insectos.
- Puedes aplicar sobre la piel repelentes a base de citronela, que no duran tanto como los tradicionales, pero son aptos para los niños e incluso para los recién nacidos.
- Tener plantas de lavanda y de albahaca pues son buenos repelentes naturales.
- Si disfrutas de una comida en la terraza, además, debes procurar que los alimentos queden bien tapados, para evitar que su olor atraiga a los mosquitos.
- Tampoco es conveniente tener latas de refrescos, que contienen mucho azúcar, abiertas sobre la mesa.

Y si te han picado, puedes aliviar los síntomas frotando un poco de limón o de ajo sobre la picadura.

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Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de almendras dulces
½ yogur
1 cucharada de miel

Preparación
1. Mezclar primero el aceite de almendras con el yogur hasta homogeneizar.
2. Añadir la cucharada de miel y batir bien.

Aplicación
1. Extender la mascarilla por todo el cabello entre la primera y la segunda aplicación del champú.
2. Cubrir la cabellera con una toalla.
3. Dejar actuar durante 15 minutos y aclarar.
4. A continuación, seguir el proceso habitual de lavado.

Recuerda que la manera más fácil y eficaz de proteger los cabellos de las exposiciones solares es cubrirlos con una gorra o un pañuelo.

Curiosidades:
El pelo crece más rápido con la humedad que en climas secos.
Si se corta el pelo en luna menguante, crecerá menos pero más fuerte. Si se corta en luna creciente, crecerá más rápido y más fino.

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Con la repetición de cualquiera de estos ejercicios sencillos y rápidos, y sin salir de casa, se conseguirá atenuar las consecuencias del estrés: agarrotamiento muscular, tensión arterial, aceleración cardíaca, opresión, angustia, etc.

Automasaje en la espalda

Situarse de espaldas a la pared y, colocando una pelota pequeña o mediana entre la pared y la espalda, flexionar las rodillas para que la pelota ruede desde la cintura hasta el hombro. Se efectuarán dos recorridos a ambos lados de la columna vertebral, nunca sobre ella.

Estiramiento abdominal

Tumbado boca abajo y apoyando los brazos, inclinar el cuerpo hacia atrás al máximo. Volver a la posición de descanso y repetir. Este ejercicio no es recomendable para personas con problemas de columna, hernias y otras lesiones de espalda.

Estiramientos musculares

Situarse de cara a la pared, en rincón entre dos paredes, con las piernas abiertas y los brazos en cruz y apoyados en las paredes. Adelantar lentamente el cuerpo hacia el rincón sin flexionar ningún miembro. Repetir varias veces.

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Los armarios de madera de roble, haya o nogal precisan que se les saque a menudo el polvo con un paño suave, trabajando siempre en dirección de la veta. Para conservarlos mejor, también se pueden encerar con cera transparente o del mismo color que la madera. El mobiliario de roble de la cocina lucirá siempre como nuevo aplicándoles esta eficaz cera casera.

Ingredientes:
600 ml de cerveza
10 g de azúcar
Una pizca de cera de abeja derretida

Preparación:
Verter la cerveza en un tarro.
Añadir la cera de abeja.
Espolvorear con el azúcar.
Remover utilizando un pincel de pelo suave.

Aplicación:
1. Mezclar bien la cerveza, el azúcar y la cera derretida en el tarro de vidrio.
2. Aplicar la mezcla en el armario con un pincel siguiendo la dirección de la veta de la madera.
3. Dejar secar la mezcla y, una vez seca, frotar la puerta del armario con una gamuza.

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Para prevenir la aparición de estrías tras una distensión de la piel, se recomienda utilizar una crema nutritiva a base de salvia a lo largo de todo el embarazo o mientras se sigue una dieta para adelgazar.

La salvia es una planta aromática que tiene la propiedad de estimular y tonificar la piel, y aplicándola en forma de infusión o aceite se consigue una piel lisa y aterciopelada.

Ingredientes:
1 taza de aceite de salvia
5 cucharadas de aceite de germen de trigo
2 cucharadas de lanolina derretida

Preparación:
1. Mezclar los tres ingredientes en un bol.
2. Calentarlos al baño maría.
3. Remover el preparado hasta que se enfríe.

Aplicación:
Extender la crema sobre las estrías realizando un suave masaje antes de acostarse.

El tomillo es un buen expectorante, recomendado para curar afonías  y otras afecciones de garganta. Una infusión de tomillo, limón y miel puede aliviar las irritaciones y las molestias leves de garganta.

Ingredientes
1 cucharada de miel de romero
1 cucharada de tomillo
Zumo de ½ limón
½ vaso de agua

Preparación
Escaldar el tomillo en el agua. Dejar reposar diez minutos y colar. Añadir el zumo de limón y la miel de romero.

Forma de tomarla
Beber lentamente la infusión con una pajita, introduciéndola, tanto como sea posible, en la garganta. También es recomendable hacer gárgaras con esta infusión, pues la finalidad es que esté el máximo tiempo posible en la garganta para que actúe.

Se echa un buen puñado de sal gruesa a la sartén y se pone al fuego hasta que esa sal se tueste. Luego se aparta y se tira cuando se ha enfriado.

Y ya que estamos con sartenes, os vamos a dar otro truco. Hay veces que después de cocinar, (por ejemplo pescado) no se puede consigue quitar el olor residual. Un remedio muy eficaz es poner leche a hervir en esa misma sartén.

Y un último truco: para sartenes ennegrecidas, con manchas, nada mejor que poner a hervir un chorrito de vinagre.

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También pueden hacerse con semillas, alubias, granos de café, hojas y cualquier cosa que vuestra imaginación os proporcione. Una bonita idea para pasar un rato agradable con los niños y decorar la casa.

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Ingredientes para 8 personas:

2 cebollas tinchadas
2 pimientos en trocitos
4 berenjenas en dados
2 calabacines en dados
3 patatas nuevas en dados
3 huevos
Sal, aceite, pimienta, tomate en salsa

Preparación:

1. Se guisan todos los ingredientes en un poco de aceite, añadiéndolos en la cazuela en el orden que aparecen en la receta, salpimentándolos y dándoles un toque de orégano. Se reservan huevos y tomate. Se deja hacer 20 minutos a fuego lento

2. Cuando verduras están hechas las rectificamos de sal y pimienta. Escurrimos el exceso de caldo si fuese necesario y los cubrimos con salsa de tomate, que suavizará el sabor de la berenjena. Freímos tres huevos y los añadimos como adorno y completo.

3. Se puede servir directamente de la cazuela o bien colocar en cazuelitas de barro y colocar en casa en cada una un huevo frito.

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Con los codos apoyados sobre el cojin, hacemos círculos en la sien con los dedos para relajar.

Una cosa que mucha gente no hace bien, es aplicarse la crema de contorno de ojos. Suelen hacerlo desede el lagrimal hacia afuera, aunque con este movimiento lo único que hacemos es remarcar más las arrugas. La forma correcta sería de fuera hacia adentro, con pequeños golpecitos de las yemas.

Para combatir las arrugas que salen alrededor de la boca hay que fruncir la boca, pronunciado la letra “u” y luego estirarla pronunciando una “a” varias veces. Así evitamos el famoso el famoso “código de barras” desarrollando los músculos maxilofaciales.

Con un poquito de constancia, mantendremos la piel de nuestra cara tersa.

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Por ejemplo, los melones amarillos franceses (cantaloupes) pueden partirse por la mitad y vaciarse. Después, se rellenan con el propio melón y con algunas fresas troceadas.

Otro modo, es una presentación completamente abierta: con el melón totalmente cortado en gajos dispuestos a modo de flor.

Para presentar las rodajas en forma de “barquito” de un melón alargado, hacemos incisiones verticales profundas y estrechas y vamos empujando un poquito con el dedo cada uno de los trozos resultantes alternativamente a derecha o izquierda. Así nos queda dispuesto en forma de una pequeña almena.

Además, podemos utilizar los restos de  pulpa y las semillas del melón y un yogur o nata para hacer una salsa con la que acompañar una ensalada de frutas, triturando todo y pasándolo por el chino si es necesario.

Otro truco de nuestro cocinero: Cuando un melón sale de sabor apepinado, mucha gente lo tira. Garibolo propone, en cambio, darle el mismo uso que un pepino: en gazpacho extremeño, salmorejo…

Otro truco para mejorar el sabor del melón que no tiene un sabor demasiado redondo es echarle una pizca de sal, que paradójicamente realza el dulzor de la fruta extrayendo sus jugos dulces.

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Ingredientes:

Azúcar (8 cucharadas)
Agua (2 cucharadas)
Aceite (1 cucharada)
Colorante natural (ej zumo de zanahoria o remolacha) o en su defecto, alimentario
Trocitos de fruta seca (opcional) o confeti comestible
Papel de hornear
Palitos de madera (por ejemplo, de brochetas)

Preparación:

1. Lo primero es coger una hoja de papel de hornear y untarla ligeramente de aceite.

2. Luego echamos en una sartén con fuego bajo unas dos cucharaditas de agua y cuatro cucharaditas de azúcar. Removemos con una cuchara de palo hasta que empiece a caramelizar, es decir, a ponerse espeso y morenito, y le echamos el colorante que queramos, o trocitos de fruta seca.

3. En cuanto veamos que coge color, lo retiramos del fuego, porque si se quema el azúcar puede amargar. Cuidado al manipular el caramelo ¡guarda mucho el calor!

4. Lo dejamos enfriar medio minuto, y lo echamos sobre el papel con cuidado. Previamente se le puede añadir confeti comestible para decorar, hacer dibujos con peladuras de fruta…etc.

5. Para terminar, les colocamos un palito de madera, por ejemplo, de los que se usan para las brochetas, a cada uno. Eso sí, antes vamos a tener la precaución de quitarles la punta para que los niños no se pinchen.

6. Cuando las piruletas se hayan enfriado las despegamos ayudándonos con la punta de un cuchillo. Los niños habrán pasado una tarde entretenida y además, tendrán unas ricas piruletas hechas en casa.

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Entre sus aplicaciones, se usa puro sobre el rostro, cicatrices o quemaduras en proceso de curación. Para economizar un poco se puede mezclar con otro componente más barato: aceite de almendras dulces con unas gotitas de aceite de rosa mosqueta. Esta combinación por ejemplo, es ideal para prevenir las estrías del embarazo.

También se puede probar a diluir en nuestra hidratante habitual. Con ello prevenimos pequeñas arrugas del rostro, calmaremos la piel enrojecida tras un baño de sol o será un aliado para aplacar la dermatitis o psoriasis.

Como los beneficios no son pocos, conviene tener siempre un poco de aceite de rosa mosqueta a mano.

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Primero marcamos la altura del dobladillo que deseamos con una plancha. Hay que tener en cuenta que si los pantalones son nuevos y la tela encoge, conviene lavarlos con antelación.

Después necesitamos una cinta adhesiva de doble cara para telas.  Esta cinta se compra en mercerías por metros y sirve para coger el bajo a las cortinas, hacer unos cojines… etc. La colocamos entre el doblez que hemos realizado y la pernera.

Con el pantalón vuelto del revés planchamos el dobladillo con la cinta en su interior. Por supuesto, debemos repetir el procedimiento en la otra pata a la misma altura. Si la prenda no permite plancha a alta temperatura, podéis utilizar un pañuelo de lino o algodón por encima.

Una solución perfecta para los que tengan miedo a la aguja y que además es lavable.

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Ingredientes:

Pimientos rojos o  verdes
Champiñones
Ajos tiernos
Cebolla
Arroz integral
Zanahorias
Cúrcuma
Queso de fundir/azul
Aceite
Sal

PARA LA SALSA DE ACEITUNAS

Cebolla
Caldo de verdura
Aceitunas verde y negras
Maicena
Nata líquida
Sal

Se escaldan los pimientos. Cuando estén listos se sacan y se escurren y se apartan. Se salten los champiñones en ajo. Cuando hayan soltado el agua, se escurren y se apartan.

Se saltean los demás ingredientes salvo el arroz y la cúrcuma: zanahoria rallada, ajos tiernos, cebolla, champiñones picaditos. Se salpimenta, se le da un toque de nuez moscada y se deja hacer 20 minutos a fuego medio.

Hacia el final se echa el queso troceado para que se deshaga y ayude a compactar las verduras.

Por otro lado, se saltea el arroz con ajo frito. Cuando esté dorado se añade sal, cúrcuma y pimienta. Se cubre el arroz con agua caliente y se deja cocer. Hay que dejar que quede muy seco. Cuando esté hecho el arroz se junta con el resto de ingredientes.

Rellenamos los pimientos con la mezcla. Los colocamos en una fuente de servir que resista el calor del horno. Damos un golpe de horno, procurando que los pimientos no se sequen demasiado. (15-20minutos a 180º)

PREPARACIÓN DE LA SALSA DE ACEITUNAS (Opcional)

Salteamos la cebolla en margarina. Cuando esté tierna, se añaden las aceitunas verdes y negras picadas. Salamos y añadimos caldo de verduras o agua caliente. Dejamos cocer unos minutos. Diluimos en un recipiente un poquito de maicena y lo añadimos a lo anterior removiendo constantemente. Echamos nata líquida sin dejar de remover y esperamos a que engorde. Rectificamos de sal y pasamos por la batidora.

Como decíamos, este plato admite muchas alternativas: El relleno puede prescindir del arroz cambiándolo por otros cereales (mijo, cuscús, soja, quinoa…) y para compactar se pueden usar salsas, nata o huevos.

¡Hay infinitas posibilidades para explorar!

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Como dice nuestro osteópata, Xabier Pourquié, hay que empezar por adoptar una postura correcta: hay que regular bien la altura del planchero para no tener que doblar la espalda e intentar no planchar más de un cuarto de hora seguido sin cambiar de actividad.

Para las arrugas que se resisten, como esta, probad a hacer lo siguiente: poned en la tabla de planchar un trozo de papel de aluminio, encima la prenda, y sobre ella un pañuelo húmedo. Veréis qué resultados tan buenos da.

También nos puede pasar que sin querer, dejamos la plancha sobre una prenda más tiempo del deseado y quede en ella un cerco amarillento, como de quemado. Para eliminarlo hay que empapar un algodón en agua oxigenada y frotar la mancha con él. Este remedio no hace milagros si está muy quemado, pero sí que consigue atenuar un poco el color.

Por último un truco para las faldas plisadas: quizá sabéis que lo ideal es hilvanar el bajo para plancharlas mejor, pero si tenéis un poco de prisa podéis utilizar unas pinzas cerrando los pliegues e irlas quitando sobre la marcha. Además, si no vais a utilizar la falda durante un tiempo lo mejor es que volváis a poner las pinzas y la guardéis así.

Esperamos que estos consejos os hagan más llevadera la tarea del planchado.

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Ingredientes:

Zanahorias cortadas en rodajas
Mantequilla
Cebolla cortada en juliana
Ajo muy picado
Sidra
Harina
Sal
Aceite de Oliva

Preparación:

1. En una olla calentamos aceite y un poco de mantequilla y rehogamos en él el ajo picado (que contrarestará el sabor dulzón de la zanahoria) y el perejil. Cuando el ajo esté empezando adorarse, añadimos la cebolla y la zanahoria en rodajas y dejamos que se pochen.

2. Luego se echa un buen chorretón generoso de sidra y se lleva a ebullición y se deja cocer 22 minutos.

3. Después añadimos un poco de harina hasta que hace que la sidra espese y absorbe el exceso de grasa. Dejar reposar y servimos.

Un plato que se puede usar como primer plato o guarnición.

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En primer lugar vamos a proteger los tacones, porque cuántas veces encontramos que están rayados o un poco erosionados. Pues antes de que esto ocurra, hay que aplicar una fina capa con un esmalte de uñas transparente que no se va a notar al ojo, pero va a proteger vuestros tacones.

Si los zapatos son nuevos suelen resbalar. Un modo de evitarlo es frotar las suelas con un trozo de patata para que el almidón sujete un poco el zapato al suelo. También se puede pasar un papel de lija fino, aunque la solución de la patata porque estropea menos el zapato y es igual de eficaz.

Para evitar que destiñan y se queden los pies manchados, basta utilizar una crema hidratante y untar con ella el interior del zapato, incluida la suela. Así se consigue aislar el color de la piel y a la vez, proteger el calzado. Por supuesto, hay que esperar a que se seque antes de ponérselos, para no resbalar dentro de los zapatos.

Y un último consejo: ¿a quién no le ha pillado un chaparrón un día con esos zapatos de cuero que tanto nos gustan? Muchas veces lo que hacemos es ponerlos al lado del radiador, y así solo conseguimos que se estropeen, ya que la piel se arruga.

Hay otra solución mejor: Primero secamos los zapatos con un paño, absorbiendo toda la humedad posible, y de paso los limpiarlos. Luego les aplicaremos una capa protectora de aceite de ricino (se puede usar aceite de oliva en caso de un apuro), extendiendo bien para no dejar machas. Por último, los rellenamos de papel de periódico para que no pierdan la forma, y los dejamos secar de lado.

Unos consejos sencillos pero que os serán de ayuda para conservar los zapatos en perfectas condiciones.

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Ingredientes:

Arroz venere (negro)
Arroz rojo
Arroz salvaje
Verduritas (zanahoria, cebolla, puerro, pimiento…)

Conviene recordar que los arroces integrales (sean salvajes, rojos, negros, etc.) son los únicos  que conservan todas sus vitaminas, especialmente los distintos tipos de vitamina B, y oligolelementos, ya que el arroz blanco que conocemos pierde todas estas propiedades en el proceso de descascarillado.

El arroz negro proviene de Asia, el rojo (que se usa también en la industria cosmética, por su gran número de propiedades) se fabrica actualmente en Francia y el salvaje procede del sur de Canadá.

Hay que tener en cuenta los distintos tiempos de cocción: El arroz salvaje se cuece unos 15-20 minutos, el rojo o integral 25-40 minutos.

Se acompaña de verduras salteadas a fuego fuerte, que queden un poco duritas, mejor si se hacen en un wok.

Maxi nos recuerda que el arroz es también astringente y por lo tanto óptimo para casos de gastroenteritis, y la harina o sémola es un blanqueante para la piel.

Garibolo, a su vez, nos recuerda que la harina de arroz es ideal para espesar salsas en las comidas para celíacos, ya que el arroz no contiene gluten.

Con un molde o una tacita se hacen montículos con el arroz en los extremos del plato. En el centro, se colocan las verduritas salteadas. Si se quiere, se acompaña de alguna salsa.

Un plato sencillo pero muy nutritivo.

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Ingredientes:

Granos de café
Corteza de limón
Saquitos (o en su defecto, tela y cordón)

Preparación:

1. Simplemente hay que meter el café y las cortezas en el saquito.

2. También se puede hacer una bolsita propia con algún retal que tengáis por casa.

3. Lo ponemos en el centro y con un poco de cuidado, lo atamos con un lazo ó un cordel. Además de lo práctico, resulta decorativo.

4. Y ya solo queda guardar la ropa limpia bien cerrada con el saquito. Veréis cómo al abrirla de nuevo os encontrareis la ropa no sólo sin polilla sino también con un delicioso aroma.

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Ingredientes:

½ litro Tomate triturado
½ litro Zumo de sandía de licuadora
Dos jarritas
Una sopera
Ralladura de jamón
Un poco de sal

Preparación:

1. Para comenzar necesitamos medio litro de tomate triturado. Se puede triturar en casa, con un pasapurés o comprarlo en lata. Es muy importante que se trate de tomate triturado al natural, no frito.

2. Lo vamos a sumar a medio litro de zumo de sandía que preparamos con la licuadora. Mezclamos las dos cosas y añadimos una pizca de sal.

3. Se puede tomar tal cual o añadir un poco de ralladura de jamón.

Veréis que rico, qué sano y natural. Una sopa fría con alto poder diurético, bronceador y antioxidante.

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Ingredientes:

Fresas
Plátanos
Kiwis
Pera
Yogur

La fruta contiene vitaminas, antioxidantes, son anticolesterol, antiácido úrico… por ello es muy importante incluirla en sus hábitos desde edad temprana.
Simplemente pelamos y cortamos el kiwi, el plátano y la pera y quitamos el rabito de las fresas, y se ensartan en la brocheta alternando colores para hacerla colorida y atractiva también a los ojos.

Por último, podemos añadir a modo de salsa un yogur natural y luego espolvorear con un poco de azúcar moreno.

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-    biológicos, ya que podéis abonarla con productos naturales,
-    muy sabrosos, ya veréis qué olor y qué sabor,
-    y que van a aportar un toque de color a vuestro balcón.

Hay dos formas de hacerlo: una para los que se atrevan a germinar las semillas, y otra más sencilla, transplantando una planta tomatera que podemos comprar en cualquier vivero.

Material a utilizar:

Para los que se atrevan a empezar de cero, decirles que deben comenzar el proceso en primavera.

1.    Primero seleccionamos las semillas de la especie que hemos elegido. Por ejemplo, tomatitos cherry. Las semillas se pueden comprar o sacar de los propios tomates.

2.    Ponemos las semillas a germinar envueltas en un poco de algodón humedecido o papel húmedo en un lugar fresco y oscuro.

3.    Cuando hayan germinado, las colocamos en un semillero con un poco de tierra especial para cultivo. Nosotros os sugerimos utilizar un vasito de yogur.

4.    Lo mantenemos en un lugar protegido del frío, en el interior hasta que empiece a hacer buen tiempo y después siempre bien protegida. Regar un par de veces a la semana.

En un par de meses, vamos a conseguir una planta tomatera.

Aquellos que no se hayan atrevido a empezar de cero, pueden adquirir una ya crecidita en un vivero. Los pasos a seguir son los siguientes:

1.    Trasplantar la tomatera a una maceta grande.

2.    Colocar las guías (cañas entrecruzadas) porque la tomatera es muy débil. Así tendrá un apoyo.

3.    Colocarla al sol protegida del frío.

4.    Normalmente basta con regarla un par de veces a la semana, pero si hace mucho calor puede ser necesario hacerlo a diario.

5.    También es conveniente abonar cuando empiecen a salir los frutos.

Un consejo: Recoger los tomatitos en cuanto el fruto empiece a coger color, porque la recogida frecuente acelera el desarrollo de los que quedan.

Y antes de las primeras heladas recoger todos los frutos, incluso los verdes, que ya madurarán dentro.
Aunque la tomatera es anual, puede perdurar más de un año, y con unos sencillos cuidados, tendréis unos tomates deliciosos con un sabor natural y muy ricos en vitaminas A y C.

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Ingredientes:

Dos pastillas de jabón neutro
Esencia de rosas
Miel
Colorante
Aceite de almendras
Pétalos de rosa
Moldes flexibles (vale el vaso de un yogur o un brick recortado)

Preparación:

1. Se comienza con dos pastillas de jabón neutro, sin aroma (pueden comprarse en los supermercados, droguerías, en fin, que no es difícil de encontrar). Se  rallan y se derrite en el microondas o al baño maría hasta que quede una consistencia líquida.

2. Se reserva mientras preparamos lo demás.

3. Comenzamos por los pétalos de rosa: es buena idea aprovechar, por ejemplo, los de alguna rosa que hayamos recibido como regalo: cuando comience a ponerse un poco fea, retiramos los pétalos y los ponemos a secar. Luego los pasamos por el mortero porque van a darle una textura y un aroma muy especial, que no solo va a perfumar sino también a embellecer la piel. Es importante hacerlo en el mortero, y no en la batidora, porque no quedaría con esta consistencia y la vistosidad que necesitamos.

4. A continuación añadimos al jabón derretido una cucharadita de esencia de rosas, aunque quien lo prefiera puede usar cualquier otra o de su perfume favorito.

5. Ahora podemos echar un poco de colorante, que aunque no es necesario le da un aspecto muy bonito y ayuda a personalizarlo.

6. Añadimos una cucharadita de miel y otra de aceite de almendras, que van a ayudarnos a tener la piel más suave.

7. Ya solo falta añadir los pétalos de rosa que teníamos en el mortero.

8. Con todo bien removido, se vierte en los moldes. Se pueden usar moldes especiales para jabón, o utilizar los de la cocina, pero hay un modo aún más económico y que contribuye al reciclaje: un vasito de yogur, el fondo de un brick recortado… cualquier idea es buena siempre que no sean demasiado rígidos.

9. Sólo falta ya envolverlos, por ejemplo con papel de seda o si lo preferís, film transparente de cocina para que se puedan apreciar bien los colores.

Lo dicho, animaros a hacer este jabón de rosas o a crear vuestros propios jabones dejando volar vuestra imaginación. No sólo lo pasaréis bien haciéndolo, sino también usándolo.

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Ingredientes:

Calabacines cortados en lonchas finas
Queso en lonchas de fundir
Perejil
Sal
Huevo batido
Pan rallado
Harina
Huevo
Aceite de Oliva
Pimienta
Royal

Preparación:

1. Escaldamos el calabacín y lo cortamos en lonchas oblicuas.

2. Colocamos una loncha de queso doblada entre cada dos de las lonchas de calabacín que colocamos en direcciones opuestas para que encajen.

3. Para la tempura necesitamos: 2 cucharadas de harina, 1 huevo, un sobrecito de levadura y una pizca de pimienta, perejil y sal. Una vez mezclada, se deja reposar media hora.

4. Bañamos los libritos en la mezcla de tempura y los freímos.

5. Se sirve caliente con guarnición de lechuga y tomate crudo.

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Ingredientes:

Mondas o peladuras de naranja
Alcohol
Azúcar
Alguna naranja para adornar

Preparación:

1. Primero se pela una naranja con un cuchillo, como si nos la fuéramos a comer. De hecho, lo ideal es guardar las mondas que habitualmente tiramos a la basura.

2. Estas mondas se dejan secar al aire, 24-48 horas. Después las ponemos en un plato que soporte bien el calor, junto a un puñadito de azúcar, y un buen chorro de alcohol de quemar. A continuación quemamos el alcohol, por supuesto, con mucho cuidado.

3. El alcohol carameliza el azúcar y extrae el aroma desprendiendo un suave y agradable olor a naranja.

4. En pocos minutos se apagará el fuego, pero el perfume a naranja se mantendrá durante horas, e incluso días.

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Comienza por la más conocida: la postura del loto, con las piernas cruzazas sobre el suelo y las manos relajadas sobre las piernas con las palmas hacia arriba. Permite a la persona volverse hacia sí misma, centrarse en su interior, ayudándose con unas respiración profunda (notando como se hincha y se deshincha el vientre).

Después, en pie, entrelazamos las manos, les damos la vuelta y vamos poniéndonos de puntillas hasta estirar completamente los brazos y la columna. Después acabamos el ejercicio estirándonos hacia un lado y luego al otro para abrir las costillas.

A continuación, con los brazos a la altura de las clavículas, giramos hacia un lado y al otro suavemente, rotando la columna y describiendo un círculo con el brazo del lado en cuya dirección giramos.

Después, con las manos a la espalda, cogemos mucho aire abriendo el pecho ye expiramos bajando el tronco hacia el suelo.

Con el cuerpo recto cogemos luego un pie y apoyamos su planta en el muslo contrario, mientras elevamos el brazo contrario al del pie para mantener el equilibrio. Repetimos con el otro lado. Después hacemos lo mismo pero agarrando el pie por detrás del cuerpo y estirando esta vez el brazo del mismo lado del pie.

Con las rodillas en el suelo, ligeramente entreabiertas, doblamos el tronco con los brazos por delante hasta estirar por completo la columna mientras expiramos. Cuando lo hayamos hecho rotamos el cuerpo hasta quedar bocarriba. Elevamos las piernas estiradas hasta llevarlas por encima de la cabeza.

Volvemos a ponernos de cara al suelo y mientras mantenemos las caderas y las palmas apoyadas, elevamos el tronco hacia atrás, separándolo del suelo. Luego nos cogemos los pies por detrás de la espalda, manteniendo la cadera en el suelo y elevando tronco y pies.

Para finalizar, con rodillas dobladas sobre el suelo y brazos en la espalda, bajamos el tronco y la cabeza hasta tocar el suelo para irrigar toda la cabeza.

Iñaki sostiene que “con una columna flexible hay un corazón contento y una persona joven física y mentalmente”.

Ingredientes:

Una taza de café fuerte frío
Una medida de ron añejo
Dos cucharadas de nata batida
Dos tazas de nata líquida
Azúcar moreno
Una pizca de nuez moscada

Preparación:

1. Lo primero hay que dejar una taza de café bien fuerte en la nevera para que se enfríe.

2. Se mezcla con una medida de ron añejo. Podéis variar un poco las cantidades al gusto, con más o menos ron para hacerlo más ligero o más fuerte.

3. Si queréis rebajar un poco la cantidad de alcohol, se puede quemar un poco el ron calentándolo en una jarrita de metal y prendiéndole fuego unos segundos, pero lo normal sería consumirlo sin quemar.

4. A esta mezcla de ron y café se le añade un buen copete de nata batida, con cuidado para que flote lo más limpia posible sin mezclarse con el café.

5. hora sólo queda añadir un poco de azúcar moreno y una pizca de nuez moscada.

Es un postre ideal para las noches de verano, pero está tan rico que puede consumirse durante todo el año. ¡Probadlo!

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Ingredientes para la masa y el molde:

300 gr. de harina
20 grs. De royal
20 grs. De margarina
3 huevos batidos
Sal, pimienta, aceite

(Se amasa todo ello, y dejar reposar un mínimo de 1 hora).

Ingredientes para el relleno:

3 cebollas
1 kg. de calabaza
3 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
6 huevos batidos
Sal, aceite, orégano
Espárragos trigueros
Pimentón
Pimienta
Nuez moscada

Se saltea la cebolla, el ajo y el perejil, todo ello picado. Cuando la cebolla esté pochada,-15 minutosañadiremos la calabaza cortada en trocitos, dejaremos hacer unos 10. minutos a fuego fuerte (no importa si no está hecha del todo porque luego va al horno). Añadimos sal, pimentón, nuez moscada, pimienta negra y orégano. Escurrimos el exceso de líquido, dejamos enfriar (para que no cuaje los huevos antes de tiempo).

Batimos los huevos y los añadimos a la calabaza. Lo colocamos en el molde con la masa previamente estirada y los colocamos junto a los trigueros a los que hemos escaldado en agua. Los colocamos en el hormo precalentado  20-30 min: a 200º durante los primeros 15 minutos y a 180º los restantes.

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Ingredientes:

Arroz
Champiñones
Cebolla
Limón
Ajo
Perejil

Preparación:

1. Pochamos un poquito de ajo en una olla, sin terminar de hacerlo.

2. Agregamos también la cebolla picada, el perejil y luego los champiñones laminados. Lo dejamos hacer a fuego medio mientras exprimimos un limón encima de las setas.

3. Cuando las verduras se hayan hecho un poco, echamos el doble de agua de la cantidad de arroz que vamos a usar, cuando hierva echamos el arroz.

4. Agregamos sal, pimienta y más perejil y dejamos hacer 20 minutos, 30-45 minutos si el arroz es integral.

El arroz es rico en proteínas y sales minerales, el único inconveniente es que hay que esperarlo… ¡No se puede apresurar su cocción!

Se puede decorar con unas tiras de pimiento piquillo entrecruzadas haciendo rombos.

Este plato también puede hacerse con arroz integral que, aunque alarga el tiempo de cocción, retiene muy bien las vitaminas y minerales propios del arroz.

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Ingredientes:

3 clavos de olor
1 puñado de perejil seco.

Moler tres clavos de olor un poco de perejil seco. Lo mezclamos bien con el mortero hasta que quede en polvo y esparcimos esta sustancia por la ruta habitual por la que deambulen las hormigas.

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CONSEJOS DE INTERÉS

Ahuyentar las hormigas
Ambientador ahuyenta insectos
Antipolillas natural

Ingredientes:

50 gr Raíz de malvavisco triturada
200-250 gr. de Azúcar
Agua (medio vaso)
Moldes pequeños
Algo del caramelo ya preparado

Preparación:

1. Lo primero, es conseguir un poco de raíz de malvavisco triturada, algo que podéis conseguir sin problemas en cualquier herboristería. Se le echa medio vaso de agua y cuando hierva, se le añade 250 gr. de azúcar, y se pone a fuego lento hasta que caramelice. Más o menos unos 10 minutos.

2. Cuando esté el caramelo, hay que echarlo en unos moldes cerámicos, de plástico… con compartimentos pequeños (estilo cubitera) y dejar que se enfríe. Pero ¡cuidado! Tenéis que esperar a que se haya enfriado completamente, porque el caramelo guarda mucho el calor.

3. Se envuelven en papel vegetal, del que se usa para cocinar.

Después ya podréis disfrutar de vuestros caramelos de malvavisco a la vez que os deshacéis de esa carraspera tan molesta.

La raíz de malvavisco también es buena para dolores de muelas o llagas en la boca, hay que masticar un trocito o realizar enjuagues con el agua en la que se ha hervido.

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Se mezcla en un cuenco una cucharada de sal marina y otra de aceite de oliva hasta conseguir una pasta. Seguro que tenéis los ingredientes a mano en la cocina. Después basta con masajear las manos con esta mezcla durante unos minutos.

Esta exfoliante de manos está indicada para todo el mundo: para las amas de casa que a veces se nos quedan las manos un poco ásperas, para las personas que trabajan con las manos, para cuando tenemos las manos especialmente sucias, por ejemplo con grasa del coche…

Después de aclarar, ya veréis cómo se os quedan las manos limpias, suaves y sin asperezas.

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